Перье в Вержезе: что говорят отчёты DREAL
4 декабря 2025 года Nestlé Waters Supply Sud сама уведомила инспекцию по объектам с экологическими требованиями о превышениях предельных значений на выходе из очистных сооружений своего завода в Вержезе, департамент Гар, по нескольким регламентируемым параметрам и в течение нескольких дней. Пять дней спустя DREAL Окситания провела инспекцию на месте. Девять месяцев спустя эпизод, связанный с очисткой сточных вод на предприятии Perrier, остаётся незавершённым: дополнительный префектурный указ от 22 июня 2026 года теперь требует от эксплуатанта полного пересмотра конструкции и работы его станции очистки.
Этот материал ранее публиковался короткими заметками; три отчёта инспекции, размещённые в базе данных Георискс, содержат больше деталей: предельные значения по статьям, серии измерений с датировкой по дням, нормативную основу каждой несоответствующей позиции, сроки, предложенные инспекцией, и причину, заявленную эксплуатантом. Я прочитал их построчно, чтобы восстановить хронологию. Самое интересное в такого рода документах редко находится в вступлении: это таблица мер и последствий в конце отчёта.
Декабрь 2025: три замечания, восемь–пятнадцать дней на приведение в порядок
Сайт регулируется префектурным распоряжением об экологическом разрешении №2019-008 от 16 января 2019 года, дополненным распоряжением №2021-048-DREAL о мониторинге сбросов в воду и распоряжением от 3 июня 2025 года относительно заборов и потребления воды. Статья 4 дополнительного распоряжения от 13 июля 2021 года устанавливает предельные значения на выходе очистной станции для промышленных стоков: pH от 5,5 до 8,5, расход 1900 м3/сут, взвешенные вещества 35 мг/л и 66 кг/сут, химическое потребление кислорода (ХПК) 50 мг/л и 95 кг/сут, общий азот 15 мг/л и 28,5 кг/сут.
В начале декабря зафиксированы два ряда значений, выходящих за эти пределы. 3 декабря 2025 года концентрация взвешенных веществ достигла 113,6 мг/л, то есть, по формулировке инспекционного отчёта от 9 декабря, более чем в три раза выше разрешённого значения. 5 декабря новое измерение показало 38,8 мг/л, всё ещё выше порога, а возврат к норме начался с 6 декабря. По ХПК превышение началось 4 декабря: анализ от 8 декабря показывает 56 мг/л при пороге 50, что подтверждает устойчивость превышения в течение шести дней, то есть более 10 % измерений на месячной основе, прежде чем 9 декабря значение вернулось до 45 мг/л; отчёт просит это подтвердить.
Инспекция отмечает второй, менее широко цитируемый, но очевидный момент: около 60 м3/ч поступали в точку сброса промышленных стоков при остановке всех производственных линий; эти воды поступали из двух временно приостановленных артезианских скважин минеральной воды. Пункт 4.3.2 распоряжения от 16 января 2019 запрещает разбавление, и в отчёте делается вывод, что «перенаправление этих вод в промышленную очистную станцию составляет несоответствующее использование этого объекта». 10 декабря 2025 года инспекция предложила префекту три предписания с разными сроками: восемь дней на приведение в соответствие предельных значений эмиссии, восемь дней на соблюдение общих положений статьи 4.4.1, пятнадцать дней на организацию сбора стоков и запрет разбавления. В прессе тогда приводились единые и разносящиеся сроки от восьми до шестнадцати дней; в документе же указаны три разных срока в зависимости от выявленного несоответствия. Кроме того, ожидается обстоятельный отчёт о происшествии не позднее 19 декабря 2025 года.
Эксплуатант подтвердил остановку всех линий, причём перезапуск будет возможен лишь при возвращении концентраций на выходе станции в нормы. По сообщению franceinfo (ячейка расследований Радио Франс), проект предписания был отправлен заказным письмом 10 декабря 2025 года с общим сроком шестнадцать дней: восемь дней на проведение состязательной фазы и ещё восемь дней на возвращение под пороги. Nestlé Waters France заявила тому же изданию, что выявила превышение и немедленно уведомила власти. Что касается тогдашней версии причины — массовая дезинфекция азотной кислотой, якобы уничтожившая очищающие бактерии — то эта версия приводилась в репортажах Радио Франс; инспекционный отчёт от 9 декабря 2025 года не упоминает азотную кислоту. Следовательно, это не вывод инспекции, а информация прессы.
Январь 2026: 140 мг/л по ХПК, при этом суточная нагрузка не превышена
Суббота, 31 января 2026 года: эксплуатант сообщает инспекции голосовым сообщением, затем письмом, о превышении на выходе станции по параметру ХПК. Инспекция выезжает 3 февраля. Концентрации, измеренные 29 и 30 января, составляли соответственно 61,2 мг/л и 140 мг/л при пределе 50 мг/л, то есть более чем вдвое от порога 30 января. В отличие от ожиданий о скором возврате к норме, в последующие дни значения ещё росли: 98, 92, 118 и 112 мг/л с 31 января по 3 февраля.
Здесь важно не зацикливаться на пике 140 мг/л. Регламенты устанавливают две предельные величины для ХПК: концентрация — 50 мг/л, и суточная массовая нагрузка — 95 кг/сут. В рассматриваемый период поток варьировал от 29,9 кг/сут 1 февраля до 84,3 кг/сут 3 февраля, не превысив потолок в 95 кг/сут. Несоответствие поэтому касалось концентрации, а не фактически сброшенной суточной нагрузки. Эти два понятия разные, и разница между ними довольно точно ограничивает то, что поступило в водоём.
Эксплуатант объяснил эпизод производством новой линейки фруктовых напитков с остановкой линии днём 29 января 2026 года. Инспекция отмечает внутреннее несоответствие: очень высокие концентрации ХПК наблюдались уже с 27 января на одном из подпорных пунктов, связанном с этой линией, тогда как тревога была подана только 29 января в середине дня. Усиленный контроль уже действовал после инцидента 3 декабря 2025 года: два анализа в сутки на выходе станции и два ежедневных обмена информацией в 8:00 и 14:00 между Nestlé Waters Supply Sud и оператором станции.
В феврале зафиксирована вторая несоответствующая позиция: отсутствие формализованных эксплуатационных инструкций для станции, что противоречит статье 2.1.2 распоряжения от 16 января 2019; предложен срок на приведение в порядок — три месяца. И отчёт выносит диагноз, важнее самого эпизода: «очистная станция испытывает трудности при обработке стоков, характеристики которых меняются в связи с эволюцией деятельности предприятия». 26 февраля 2026 года, по данным franceinfo, префект департамента Гар вынес компании предписание во второй раз после декабря.
Июнь 2026: акт, который меняет логику
Это то, что большинство кратких заметок не отследили. Дополнительный префектурный указ №2026-027-DREAL от 22 июня 2026 года содержит статью 9ter, обязывающую Nestlé Waters к полному пересмотру конструкции и функционирования очистной станции с учётом новых операционных условий и текущих производств, с предоставлением плана работ в течение месяца со дня уведомления. Эксплуатант ответил в срок: подробная программа работ была получена инспекцией 23 июля 2026 года в установленный срок.
Инспекционный отчёт от 24 июля 2026 года добавил требование, сдвигающее акцент: эксплуатант должен включить в этот пересмотр урегулирование статуса предприятия в рамках Директивы о промышленных выбросах (IED) и пороговые значения, предусмотренные выводами о наилучших доступных техниках (BREF), применимых к его деятельности. Официальная карточка установки, код AIOT 0006601737, классифицирует сегодня NESTLE WATERS SUPPLY SUD в режиме «Авторизация», не Севе́зо, не IED. Моя интерпретация — и это прочтение, а не позиция администрации — такова: выходит, что процесс управления ситуацией меняется от исцеляющей полицейской логики «эпизод за эпизодом» к переосмыслению установки и её регуляторного статуса.
Тот же указ в статье 10 ставит цель по экономии воды: довести в 2026 году отношение между объёмом забора и объёмом розлива до максимум 3,06. На конец июня 2026 года констатированное отношение равно 2,7, что ниже цели. По ПФАС последняя кампания не обнаружила ни ПФАС, ни адсорбируемого органического фтора в двух точках сброса, и инспекция считает нецелесообразным дальнейшее углубление исследований, в отличие от дела с «вечными загрязнителями» в Таво, где задекларированные данные, наоборот, подпитывают уголовное производство.
Акты декабря 2025 и февраля 2026 подписаны Жеромом Боне, тогда префектом Гар. Фабьенн Декотиньи, ранее префект департамента Ньёвр, была назначена префектом Гар с 17 августа 2026 года указом от 22 июля 2026 года, опубликованным в Официальном журнале 23 июля. Пересмотр станции будет вестись уже под другой подписью.
Между реальным изменением подхода государства и простой формализацией того, чего инспекция и так добивалась по эпизодам, я склоняюсь к первому варианту; это различие спорно: указ, требующий пересмотра проектных решений, имеет иной временной горизонт, чем предписание вернуться под порог за восемь дней.
Что такое и что не такое предписание
Предписание — это не санкция. Это акт префекта, обязующий эксплуатанта привести объект в соответствие в указанный срок; административные санкции применяются, если срок проходит без восстановления соответствия. Дополнительный префектурный указ не является приговором: он добавляет предписания к существующему разрешению. И предложение инспекции — ещё не подписанный акт. В этом деле инспекция предложила три предписания в декабре 2025 года и два в феврале 2026 года по разным предписаниям; два эпизода привели к фактическим предписаниям, что не равнозначно пяти юридическим актам.
Важна также разница в среде: превышение регламентных предельных значений документируется измерение за измерением в отчётах. Нанесение вреда руслу реки не подтверждается в этих документах: отчёт от 9 декабря отмечает, что эксплуатант передал результаты анализов, выполненных на реке Вистр чуть выше и чуть ниже точки сброса, и что «измеренные параметры стабильны». Две разные вещи, которые часто смешивают в одном предложении.
Вистр и те, кто его восстанавливает
Река Вистр протекает рядом с заводом. Её бассейном управляет EPTB Vistre Vistrenque, публичное территориальное объединение бассейна; в декабре 2025 года его президент Тьерри Аньель резюмировал: «Мы делаем усилия, которые требуют инвестиций, усилия сотрудников, финансовые усилия, и всё это может быть сведено на нет одной аварийной загрязнением». Паскаль Данс, директор рыболовной федерации Гар, отреагировал: «Снова Вистр страдает из‑за действий предприятия», добавив: «Компания размера Perrier должна правильно обрабатывать эти воды, я не понимаю, почему произошла эта загрязняющая ситуация».
Здесь видна асимметрия календарей, которая редко столь очевидна: восстановление природы реки — это десятилетия работ, принятых бюджетов и восстановленных метров берегов; несоответствующий сток — это часы. Это не юридический аргумент, а просто то, что делает такие заявления более понятными, чем чтение одного лишь таблицы измерений. Та же логика наблюдается и в других случаях, когда принятые тексты или заявленные меры не способны сами по себе устранить проблему.
Этот объект уже не впервые фигурировал в разделе «вода»: инспекция имела место 1 октября 2024 года, вызванная утечкой азотной кислоты, о которой компания сообщила 29 сентября 2024 года; контекст инспекции тогда был «загрязнение», тема — «поверхностные воды». Это отдельное событие 2024 года, в той же предметной области.
Две процедуры, которые не следует путать
Наиболее известное дело Nestlé Waters в Вержезе не связано с этой станцией очистки. Оно относится к минеральной воде, процессам микрофильтрации и разрешениям на эксплуатацию скважин. Это две разные процедуры: с одной стороны, полицейский надзор за объектами с экологическими требованиями, который ведёт DREAL Окситания по поручению префекта Гар и который касается очистной станции и её сбросов; с другой стороны, санитарное рассмотрение под руководством ARS и CoDERST на основе Кодекса общественного здравоохранения. Две юридические базы, два календаря.
По второму направлению префектура Гар опубликовала 23 декабря 2025 года пресс‑релиз о префектурном разрешении на эксплуатацию №30-2025-12-18-00009 от 18 декабря 2025 года, опубликованном в сборнике административных актов 30-2025-222 специальном от 19 декабря. Разрешение выдано с условиями: гидравлическая разъединённость и демонтаж трубопроводов скважин Romaine IV, Romaine IVbis и Romaine VIII; усиленный санитарный контроль в течение 24 месяцев на водозаборах RVI и RVII; ежедневный надзор с ежемесячной передачей данных в ARS; и представление в течение года дополнительного исследования об эффекте микрофильтрации на 0,45 мкм. Процедура рассматривалась после запроса о пересмотре от 12 августа 2025 года, дополненного 12 сентября и 10 октября, с положительным заключением гидрогеолога с оговорками 24 ноября и рассмотрением в CoDERST 17 декабря 2025 года. По данным ICI, группа Bonneval, производитель минеральной воды из Савойи, подала 6 мая 2026 года иски об аннулировании в административные суды Во‑де‑Франса и Гар против распоряжений, разрешающих микрофильтрацию на 0,45 мкм.
Ничто из этого напрямую не касается очистной станции. Смешение процедур приводит к приписыванию одному процессу последствий другого.
Выводы отчётов инспекции: что установлено, а что — нет
Отчёты инспекции фиксируют превышения регламентных предельных значений на выходе станции с датировкой и количественными показателями. По реке Вистр сам факт воздействия на водоём в этих документах не подтверждён: отчёт от 9 декабря 2025 года указывает, что анализы, присланные эксплуатантом, взятые выше и ниже точки сброса, показывают стабильные параметры. Превышение порогов установлено; воздействие на реку в этих документах — нет.
Сколько предписаний было направлено станции в Вержезе?
Два эпизода привели к вынесенным предписаниям — декабрь 2025 и 26 февраля 2026 года, по данным franceinfo. В деталях инспекция предлагала три предписания в декабре по разным предписаниям и срокам от восьми до пятнадцати дней, затем два в феврале 2026 года. Предложение предписания и подписание приказа — разные шаги.
Было ли превышено максимально допустимое количество выброса загрязняющих веществ?
Нет, не по суточной нагрузке. Суточный предел по ХПК — 95 кг/сут, и в начале февраля 2026 года поток варьировал от 29,9 до 84,3 кг/сут, не достигнув этого значения. Превышение касалось концентрации — 50 мг/л, с пиком 140 мг/л 30 января 2026 года.
Что требует префектурный указ от 22 июня 2026 года?
Дополнительный префектурный указ №2026-027-DREAL от 22 июня 2026 года в статье 9ter обязывает к полному пересмотру конструкции и функционирования очистной станции с учётом новых операционных условий и текущих производств. Инспекционный отчёт от 24 июля 2026 года добавляет требование урегулировать статус предприятия в рамках IED и учесть пороговые значения BREF, применимые к деятельности предприятия.
(Отчёты инспекции DREAL Occitanie, визиты 9 декабря 2025, 3 февраля 2026 и 24 июля 2026; отчёт визита 1 октября 2024; карточка установки NESTLE WATERS SUPPLY SUD в базе Георискс и материалы медиарозысков использовались для воссоздания этой хронологии.)